Danh mục: Tủ sấy thực phẩm, hoa quả

Ngày càng có nhiều loại máy sấy thực phẩm gia đình ra đời khiến người dùng gặp khó khăn trong việc lựa chọn. Nhiều câu hỏi như “máy sấy gia đình nào tốt”, mua loại nào phù hợp được người tiêu dùng đặt ra. Nếu đây cũng là vấn đề bạn quan tâm thì cùng tham khảo ngay bài viết này để biết cách mua máy sấy thực phẩm gia đình chất lượng nhé!

Máy sấy thực phẩm gia đình là gì?

Máy sấy thực phẩm là thiết bị dùng khí nóng để làm bay hơi lượng nước có trong nguyên liệu. Lượng khí nóng này thường có nhiệt độ khoảng 33-90 độ C. Nhờ đó, thực phẩm như hoa quả, rau củ, thịt cá, hải sản cũng như các loại thảo dược sẽ khô dần và kéo dài thời gian sử dụng.

Nguyên lý hoạt động của máy sấy thực phẩm là dùng công nghệ sấy nóng đối lưu. Cơ chế vận hành là dùng thanh nhiệt để tạo ra khí nóng, quạt đối lưu thổi khí tuần hoàn đều trong khoang. Luồng khí nóng chuyển động sẽ rút đi hơi nước trong nguyên liệu, làm khô thực phẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị.

Ngày nay, sử dụng máy sấy gia đình đang trở thành xu hướng mà rất nhiều người lựa chọn. Sở dĩ có điều này là bởi:

• Thực phẩm khô có thể bảo quản trong thời gian dài hơn, không lo hư thối hay bị mốc.
• Giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm được giữ nguyên vẹn.
• Sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau.
• Không tiêu tốn quá nhiều điện năng.
• Sấy tự động, thao tác đơn giản.

Tuy nhiên máy sấy thực phẩm gia đình cũng có một điểm khiến bạn cần lưu ý là mỗi loại sẽ có mức nhiệt khác nhau. Hơn nữa các sản phẩm cũng đa dạng mẫu mã nên cần cân nhắc để chọn được máy chất lượng, sấy tốt và bền.

>>> Xem thêm: Khám phá 7 lợi ích nổi bật chỉ có ở máy sấy thực phẩm công nghiệp

Gợi ý 3 mẫu máy sấy gia đình tốt nên mua

Vậy máy sấy thực phẩm gia đình loại nào tốt? Thực tế chọn mẫu máy nào sẽ tùy thuộc vào nhu cầu khách hàng.

Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 4 mẫu máy sấy thực phẩm mini phù hợp với gia đình, giá cả phải chăng.

Máy sấy thực phẩm mini 6 khay

Máy sấy thực phẩm mini 6 khay hay còn được gọi với tên khác là máy hoa quả hiệu năng cao. Đây là dòng sản phẩm cải tiến dùng bảng điều khiển tiếng Việt được NEWSUN chính thức giới thiệu vào tháng 8/2022. Thực tế, mẫu máy này đã được Công ty bán từ lâu năm. Tuy nhiên chúng lại được thiết kế bảng điều khiển tiếng Anh nên khá khó hiểu và khó sử dụng với mọi người. 

Mẫu máy này có tổng cộng 6 khay vuông kích thước 30x30cm, năng suất mỗi mẻ đạt khoảng 3-5kg (năng suất phụ thuộc vào loại nguyên liệu tươi).

Với mẫu máy này, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 33 -80 độ C, cài đặt thời gian từ 1-30 giờ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm, trái cây.

Sản phẩm này hiện đang được bán với giá 3,2 triệu đồng (cập nhật tháng 9/2022).

Xem thêm: Review chi tiết dòng máy sấy hoa quả hiệu năng cao mới nhất tại NEWSUN

Máy sấy hoa quả 10 khay

Mẫu máy 10 khay cũng có thiết kế tương tư như trên, nhưng có năng suất lớn lớn hơn. 10 khay sấy kích thước 40x40cm sẽ cho năng suất mỗi mẻ khoảng 14-18kg. Đây là mức sản lượng khá lớn so với một hộ gia đình nên thường sẽ được nhưng nhà có đông thành viên chọn mua hoặc những hộ kinh doanh thực phẩm sấy nhỏ lẻ.

Máy có dải nhiệt độ khá dài từ 40-90 độ C, cài đặt thời gian trên máy có thể chỉnh từ 1-15 giờ nên có thể sấy được rất nhiều các loại thực phẩm như: thịt, cá, các loại trái cây, hải sản,… làm các món hấp dẫn như khô gà, khô bò.

Sản phẩm hiện đang được phân phối với mức giá khoảng 4,9 triệu đồng (cập nhật tháng 9/2022).

Máy sấy thực phẩm 12 khay

Máy sấy thực phẩm 12 khay là mẫu máy hiệu năng cao sử dụng bảng điều khiển tiếng Việt hoàn toàn. Các ghi chú về núm điều khiển, cảnh báo an toàn, hướng dẫn sử dụng đều dùng tiếng Việt nên rất dễ đọc, dễ hiểu. 

Khay sấy của máy có kích thước chỉ 30x30cm, năng suất mỗi mẻ đạt 8-10kg nguyên liệu tươi. 

Đặc biệt, mẫu máy sấy hoa quả 12 khay này hiện tại đang có 2 dòng. Một mẫu là bảng điều khiển các núm điều chỉnh nhiệt độ và thời gian trực quan. Một loại khác là bảng điều khiển cảm ứng.

Cả 2 máy đều có thiết kế và năng suất như nhau, chỉ khác ở bảng điều khiển. Hiện tại, máy sấy thực phẩm 12 khay điện tử hiện đang bán tốt hơn so với loại phím cơ. 

Sản phẩm này hiện đang được phân phối với mức giá 4,5 triệu đồng (cập nhật tháng 9/2022). So với mẫu máy 10 khay trên thì giá đang thấp hơn khoảng 4 trăm nghìn đồng.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy sấy thực phẩm gia đình để phục vụ nhu cầu ăn uống của các thành viên thì nên tham khảo 3 sản phẩm này. Các mẫu máy này đều làm từ inox cao cấp nên tuổi thọ sản phẩm có thể tới trên 7 năm nếu bạn sử dụng và bảo quản đúng hướng dẫn.

Tham khảo thông tin chi tiết 3 mẫu máy sấy hoa quả NEWSUN:

[san_pham]

Hãy gọi tới hotline Điện máy thực phẩm NEWSUN hoặc để lại bình luận dưới bài viết này để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!

Điện máy thực phẩm NEWSUN

Vệ sinh máy sấy thực phẩm  không sạch sẽ khiến cho thiết bị nhanh xuống cấp. Đồng thời, máy bẩn cũng làm ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng các mẻ thực phẩm sấy tiếp theo. Vậy vệ sinh máy sấy như thế nào cho đúng? Cần lưu ý gì khi vệ sinh tủ sấy thực phẩm? Theo dõi nội dung NEWSUN sẽ chia sẻ dưới đây để tìm câu trả lời nhé!

Vệ sinh máy sấy thực phẩm đơn giản trong 3 bước

Bước 1: Vệ sinh khay sấy

Để vệ sinh máy tốt nhất, bước đầu tiên bạn cần vệ sinh sạch sẽ các khay sấy. Sau khi kết thúc quá trình sấy khô thực phẩm, bạn ngắt kết nối điện và chờ khoảng 15 phút cho máy bớt nóng. 

Tiếp đó bạn tiến hành lấy khay thực phẩm sấy ra ngoài. Nếu đang sở hữu dòng máy sấy dạng xoay thì bạn chỉ cần kéo xả xe khay ra ngoài. 

Để làm sạch khay sấy, bạn nên dùng các loại dung dịch tẩy rửa nhẹ nhàng như nước rửa chén là được. Hòa nước rửa chén với một chút nước rồi dùng khăn mềm để lau sạch từng khay. Hãy chú ý đến góc cạnh và các mắt lưới của khay sấy. Bởi có thể cặn thực phẩm sẽ dính vào khe. 

Rửa xong bạn tráng lại nước sạch nhiều lần rồi úp khô ở vị trí sạch sẽ, không ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Bước 2: Vệ sinh khoang sấy

Sau khi bạn vệ sinh khay sấy xong thì lúc này khoang máy cũng đã nguội. Chú ý chỉ tiến hành vệ sinh khoang sấy khi máy đã thực sự nguội. Nếu thao tác khi máy đang còn nóng thì nguy cơ bỏng nhiệt rất dễ xảy ra, không đảm bảo an toàn.

Dùng khăn ẩm để lau toàn bộ khoang máy. Với các kẽ nhỏ như khe lắp khay hoặc quạt thông gió không thể vệ sinh bằng khăn thì bạn có dùng bàn chải đánh răng để cọ. 

Các cánh quạt của máy rất dễ dính bụi nên cần vệ sinh kỹ để bụi không bị bắn vào thực phẩm. Hơn nữa, vệ sinh cánh quạt sạch sẽ cũng sẽ giúp quạt tản nhiệt tốt và đều hơn. 

Đặc biệt chú ý: Tuyệt đối không vệ sinh khoang máy sấy thực phẩm bằng cách đổ nước trực tiếp vào máy. Một số bộ phận trong khoang như quạt hay hệ thống điện có thể bị nhiễm ẩm. Khi bật máy để sấy thì sẽ gây ra tình trạng chập cháy, vừa hỏng thiết bị lại gây mất an toàn.

Bước 3:  Vệ sinh bề mặt máy sấy thực phẩm

Bước cuối cùng không kém phần quan trọng là vệ sinh bề mặt tủ sấy thực phẩm hay còn gọi là vỏ máy. Các loại máy sấy hiện nay đều được chế tạo từ inox cao cấp hoặc chất liệu thép phun sơn tĩnh điện. Bề mặt của chúng có điểm chung là rất trơn bóng nên vệ sinh rất dễ dàng. Chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch từ trên xuống dưới (kể cả  nóc tủ).

Một lưu ý nhỏ cho bạn đó là để giữ vỏ máy bền bỉ hơn, khi lắp đặt bạn nên chọn vị trí trong nhà có mái che, đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh sự tác động trực tiếp của môi trường lên máy. Đặc biệt, không lắp máy gần nguồn nước gần bếp lửa hay những thiết bị tỏa ra nhiệt độ cao.

Xem thêm: Khám phá 7 lợi ích nổi bật chỉ có ở máy sấy thực phẩm công nghiệp

Vệ sinh máy sấy thực phẩm thường xuyên có tác dụng gì?

Dù bạn sử dụng loại máy móc gì thì vệ sinh vẫn là khâu quan trọng. Đặc biệt với các mẫu máy dùng trong chế biến thực phẩm thì lại càng không thể thiết bước làm sạch và bảo quản. 

Việc vệ sinh sai cách chính là một trong những nguyên nhân lớn khiến máy bị hư hỏng hoặc làm quá hiệu quả sấy không được như mong muốn. Cụ thể:

• Khay sấy và khoang không sạch sẽ khiến cho thực phẩm bị lẫn mùi các loại nguyên liệu sấy trước đó. Với các loại mùi như sấy thịt hay hải sản thì càng cần vệ sinh sạch sẽ.
• Dính cặn bẩn trong kẽ máy lâu ngày sẽ làm han gỉ tại các vị trí đó.

Vì vậy, cách tốt nhất để kéo dài tuổi thọ máy chính là nên làm sạch thường xuyên và cẩn thận. Đôi khi, trong khi lau chùi bạn sẽ ngẫu nhiên phát hiện ra một số vấn đề kỹ thuật của máy và kịp thời gọi kỹ thuật viên tới sửa.

Một số lưu ý khi vệ sinh máy sấy thực phẩm

Khi làm sạch tủ sấy thực phẩm, có một số lưu ý mà bạn cần phải quan tâm như:

• Ngắt nguồn điện cấp vào máy sấy trước khi tiến hành vệ sinh làm sạch.
• Không dùng vòi hay múc nước đổ vào khoang máy.
• Muốn lấy khay nguyên liệu ra thì cần dùng gang tay bảo hộ để không bị bỏng.
• Dùng các dung dịch có tính tẩy mạnh sẽ gây ăn mòn chất liệu máy.
• Khi mở cửa tủ cần đứng chếch về một bên. Tuyệt đối không đứng thẳng cánh cửa để tránh hơi nóng phả trực tiếp vào người.
• Không vệ sinh khoang sấy khi máy còn nóng.

Trên đây là chi tiết cách vệ sinh tủ sấy thực phẩm. Nếu bạn cần hỗ trợ vấn đề kỹ thuật hoặc có thắc mắc về sản phẩm, hãy liên hệ đến hotline để được nhân viên tư vấn. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến trực tiếp chi nhánh NEWSUN gần nhất để trực tiếp trải nghiệm sản phẩm.

Tham khảo các mẫu tủ sấy thực phẩm bán chạy tại NEWSUN:

[san_pham]

Điện máy thực phẩm NEWSUN

Sản xuất thực phẩm sấy khô từ trước đến nay vẫn luôn là một ngành tiềm năng. Bởi các loại đồ sấy ở nước ta được tiêu thụ khá nhiều. Nếu bạn cũng đang định mở cơ sở sản xuất thực phẩm sấy thì đừng quên đầu tư một chiếc máy sấy thực phẩm. Thiết bị này mang lại nhiều lợi ích nổi bật, tạo hiệu quả sấy khô tốt hơn nhiều cách truyền thống.

Sấy đa dạng nguyên liệu

Tủ sấy thực phẩm có thể coi là thiết bị sấy đa năng khi nó ứng dụng được với hầu hết các loại nguyên liệu khác như: tôm, cá, mực, sá sùng,….

• Sấy các loại thịt: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt dê, thịt thỏ,… có thể dùng làm khô gà, khô bò
• Sấy khô các hoa quả, rau, củ, quả, măng khô, nấm,….
• Sấy các loại rau củ như: Củ cải, cà rốt, rau cải, bí đao,…
• Sấy khô hoa quả: táo, vỏ cam, nho, lông nhãn, vải khô,…
• Sấy các loại hạt nông sản: hạt đậu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, đỗ tương, các loại hạt hồ tiêu,….
• Sấy dược liệu, thuốc bắc: Lá thuốc, rễ cây, cam thảo, chè,….
• Sấy khô một số loại hoa làm trà, trang trí,…
• Ứng dụng trong ngành làm đẹp: sấy mi tóc.

Ngoài ra, máy cũng được ứng dụng để ủ lên men sữa chua,…

Sấy thực phẩm nhanh, gia tăng năng suất

Tùy từng loại thực phẩm thời gian phơi/sấy sẽ có sự khác nhau. Tuy nhiên có một điểm chung, nếu áp dụng cách làm khô thực phẩm là phơi nắng thì sẽ mất rất nhiều thời gian, thường sẽ khoảng 3 ngày trở lên. 

Dùng máy sấy thì thời gian sẽ được rút ngắn hơn rất nhiều. Sấy nhanh sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian hơn để làm nhiều mẻ tiếp theo.

Khay sấy của máy cũng được thiết kế hợp lý để có thể sấy lượng lớn nguyên liệu trong 1 mẻ. Kết hợp với thời gian sấy nhanh chóng sẽ giúp năng suất nang cao gấp nhiều lần.

Sấy thực phẩm khô đều, đảm bảo vệ sinh

Tủ sấy thực phẩm được trang bị hệ thống thanh nhiệt khô công suất cao để đốt nóng không khí, quạt tản nhiệt thổi hơi nóng tuần hoàn đều trong khoang. Nguyên liệu tiếp xúc đều với nhiệt giúp thành phẩm đạt chất lượng sấy tốt, đồng đều, không có tình trạng chỗ khô chỗ ướt. 

Đặc biệt, quy trình sấy với máy khép kín nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn so với cách truyền thống. Bởi phơi dưới ánh nắng mặt trời thường sẽ có rất nhiều côn trùng, ruồi nhặng đậu vào thực phẩm, hoặc cũng có thể cát và bụi dính vào.

Xem thêm: 

• Khám phá 7 lợi ích nổi bật chỉ có ở máy sấy thực phẩm công nghiệp
• Cách sử dụng tủ sấy thực phẩm đa năng đạt hiệu quả sấy tốt nhất

Chủ động sản xuất, không phụ thuộc vào thời tiết

Phơi khô nguyên liệu sẽ bị phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên. Trời nắng đều thì phơi nhanh khô, thực phẩm đảm bảo chất lượng. Nhưng nếu xen ngang qua trình phơi là 1-2 ngày mưa thì sẽ rất dễ ảnh hưởng tới thành phẩm.

Dùng máy chuyên dụng để sấy, bạn có thể sản xuất trong bất kỳ điều kiện thời tiết nào, dù trời mưa hay nắng.

Không tốn nhiều công sức

Sử dụng máy sấy thực phẩm, bạn chỉ cần xếp nguyên liệu lên khay, cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy phù hợp. Tủ sẽ tự động vận hành theo đúng thông số đã cài đặt, hết giờ tự ngắt. Bạn chỉ cần đợi và lấy thành phẩm ra là xong. Trong thời gian đợi, bạn có thể thoải mái chuẩn bị các mẻ tiếp theo

Như vậy, bạn sẽ không phải mất công sáng đem ra phơi nắng, tối thu vào. Nếu phơi trên nền xi măng thì bạn còn cần phải lật để nguyên liệu khô đều, rất mất thời gian mà hiệu quả không cao.

Tuổi thọ tủ sấy thực phẩm cao

Vỏ thiết bị được làm từ chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện giúp hạn chế han gỉ tốt, đồng thời tăng tính thẩm mỹ hơn cho tủ. Cánh cửa tủ được làm từ kính cường lực chịu nhiệt hiệu quả. Nhờ đó, bộ phận này không bị nứt vỡ ngay cả khi thường xuyên tiếp xúc với nhiệt sấy cao. Không chỉ vậy, các khay sấy được làm từ inox cao cấp không gỉ sét, độ bền tới hàng chục năm. Nhìn chung độ bền của máy sấy thực phẩm chính là một trong những lợi ích lớn khiến người dùng chọn mua sản phẩm.

Tiết kiệm điện năng trong quá trình sấy

Tủ sấy thực phẩm được tích hợp thêm bộ phận cảm biến nhiệt. Nhờ thiết kế đó, máy sẽ tự động ngắt điện khi nhiệt độ tối đa và bật máy trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới cho phép. Điều này giúp thực phẩm sấy đạt chất lượng cao mà vẫn đảm bảo tiết kiệm điện. Đồng thời, nguyên liệu luôn được sấy trong mức nhiệt ổn định, không bị tăng cao đột ngột.

Ngoài ra, cửa tủ cũng được trang bị gioăng cao su giúp hạn chế nhiệt bị thất thoát ra ngoài.

Trên đây là tổng hợp những lợi ích của tủ sấy thực phẩm đã được NEWSUN tổng hợp lại dựa trên tìm hiểu và các góp ý từ khách hàng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy liên hệ tới hotline để được tư vấn nhé!

Tham khảo một số mẫu máy sấy thực phẩm được ưa chuộng nhất tại NEWSUN:

[sab_pham]

Điện máy thực phẩm NEWSUN