Dấu hiệu nhận biết cửa hàng máy thái thịt uy tín, chất lượng năm 2022

Chọn được cửa hàng máy thái thịt uy tín sẽ đảm bảo đến 90% mua được máy tốt và đúng giá tiền. Vậy làm sao để biết cửa hàng nào là uy tín, cửa hàng nào không uy tín? Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ bật mí với bạn trong bài viết dưới đây. Mời bạn cùng tham khảo!

Cửa hàng máy thái thịt uy tín, chất lượng năm 2022

5 dấu hiệu của một cửa hàng máy thái thịt uy tín

Nếu một cửa hàng bán máy thái thịt có đầy đủ cả 5 dấu hiệu sau thì chắc chắn đến 90% đó là đơn vị uy tín, có thể yên tâm chọn mua.

Rõ ràng thông tin cửa hàng, chủ kinh doanh

Không ít các mặt hàng hiện nay được bày bán online rất sôi nổi và theo đó là chất lượng cũng “trôi nổi” không kém. Máy thái thịt hay máy chế biến thực phẩm nói chung là những mặt hàng có giá trị lớn, không giống như đồ tiêu dùng thông thường nên nếu mua online bạn cần tìm hiểu thật kỹ càng.

Một cửa hàng có địa chỉ, thông tin số điện thoại, chủ kinh doanh,… sẽ đảm bảo uy tín hơn là một cái tên và thông tin trống trơn. Trước khi đưa ra quyết định mua, bạn có thể đến trực tiếp kiểm tra và chạy thử máy để có sự đánh giá khách quan và chính xác nhất, thay vì chỉ nghe qua lời tư vấn của người bán. Thêm nữa, thông tin về các dịch vụ bảo hành, bảo trì sau này cũng được rõ ràng hơn cho quá trình sử dụng máy sau này.

Cửa hàng có thương hiệu, thời gian hoạt động đủ lâu

Thương hiệu được xây dựng theo thời gian và dựa trên uy tín của cửa hàng. Không thể phủ nhận rằng có không ít những cửa hàng mới làm ăn rất uy tín, tuy nhiên một cơ sở có tuổi đời lâu dài và lượng khách hàng ổn định vẫn sẽ đảm bảo hơn để mua máy thái thịt. Để có thể hoạt động trong ngần ấy thời gian thì chứng tỏ, chất lượng sản phẩm và mức giá họ đưa ra phải hợp lý và phù hợp với người dùng.

Thêm nữa, khi đã có được thương hiệu như ngày hôm nay, họ cũng sẽ không “liều” để bán hàng giả, hàng kém chất lượng, đánh đổi chỉ vì cái lợi trước mắt. Thay vào đó, giá bán máy thái thịt tại các đơn vị này thường sẽ cao hơn các bên bán nhỏ lẻ, tuy nhiên, đắt hay rẻ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, chính sách bảo hành, dịch vụ tư vấn chăm sóc khách hàng,…

Chọn cửa hàng máy thái thịt có thời gian hoạt động đủ lâu

Chính sách bảo hành, bảo trì rõ ràng và lâu dài

Bất cứ thiết bị máy móc nào khi mua đều có chính sách bảo hành đi kèm, tuy nhiên không phải người bán nào cũng nêu ra lợi ích đó cho khách hàng. Một cửa hàng máy thái thịt uy tín chắc chắn sẽ bảo hành máy ít nhất là 12 tháng. Thậm chí, một số nơi còn có cả chính sách bảo trì, hỗ trợ sửa chữa và cung cấp linh phụ kiện máy chính hãng sau khi hết thời gian bảo hành.

Đội ngũ nhân viên kỹ thuật tận tâm, chuyên nghiệp

Đa số các cửa hàng máy thái thịt nhỏ lẻ hiện nay đều không có bộ phận kỹ thuật riêng. Khi máy móc xảy ra vấn đề sẽ phải chuyển về nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp lớn hơn, làm mất nhiều thời gian và gián đoạn công việc kinh doanh của khách hàng.

Có rất ít công ty có đội ngũ nhân viên kỹ thuật riêng, thường là những nhà cung cấp lớn, uy tín. Thêm nữa, những cửa hàng này sẽ có mức giá tốt hơn cho khách hàng do chi phí họ nhập vào rẻ hơn so với nhập qua nhiều trung gian.

Nhận được nhiều đánh giá, phản hồi tích cực

Thời đại internet kết nối, không khó để tìm thấy những đánh giá của người mua hàng trước về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của cửa hàng. Tuy nhiên cũng cần cảnh giác với những đơn vị dùng đánh giá ảo để nói tốt cho thương hiệu của mình và thậm chí còn bịa đặt, đi nói xấu các bên khác. Đây là một hành vi quảng cáo sai sự thật và cạnh tranh không lành mạnh.

Một số phàn hồi, đánh giá của khách mua máy thái thịt NEWSUN

Một gợi ý nhỏ là khách hàng nên chọn những đơn vị có nhiều hình ảnh thực tế sản phẩm, hình ảnh khách hàng và video sử dụng máy sẽ đảm bảo tính chân thực hơn rất nhiều.

NEWSUN – Địa chỉ cung cấp máy thái thịt chính hãng, giá thành cạnh tranh

Với tất cả những dấu hiệu kể trên, chúng tôi tự tin đề cử Điện máy thực phẩm NEWSUN là một trong những thương hiệu uy tín mà khách hàng có thể tham khảo.

Toàn bộ các mặt hàng máy thái thịt từ máy thái đồ tươi sống, máy thái đồ đông lạnh, máy dòng mini đến dòng công nghiệp, máy tự động, máy bán tự động,… đều được NEWSUN nhập khẩu chính hãng tại xưởng có kèm giấy tờ xuất xứ rõ ràng.

Một số mẫu máy thái thịt đông lạnh và thịt chín đã được Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 1, trực thuộc Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam cấp giấy thử nghiệm mẫu và có kết quả phù hợp tiêu chuẩn.

Kết quả thử nghiệm máy thái thịt đông lạnh NEWSUN

Hơn nữa, máy được nhập tại xưởng và phân phối trực tiếp đến tay người dùng nên mức giá luôn cạnh tranh hơn so với các bên nhỏ lẻ nhập qua trung gian. Tuy nhiên khi so sánh giá giữa các đơn vị cung cấp, khách hàng cần đặc biệt lưu ý về thông số kỹ thuật, bởi cùng một tên gọi nhưng chất lượng chưa chắc đã giống nhau.

Ví dụ như model máy thái thịt QX250, máy do NEWSUN cung cấp có công suất 750W, trong khi thị trường chủ yếu là hàng 550W, hay máy QX260 1100W/750W, máy DQ8 2200W/1500W,… đều được Công ty đặt sản xuất với công suất lớn hơn, hoạt động khỏe khoắn và bền bỉ.

Máy thái thịt QX 250 (750W) NEWSUN

Các sản phẩm mang thương hiệu NEWSUN đều được bảo hành 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần inox và bảo trì trọn đời bởi đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm trong sửa chữa và bảo dưỡng máy thực phẩm. Công ty còn hỗ trợ 1 đổi 1 miễn phí trong vòng 3 ngày đầu nếu sản phẩm phát sinh lỗi đến từ nhà sản xuất, đảm bảo tối đa quyền lợi của khách hàng.

Để thuận tiện hơn cho quá trình mua sắm và chăm sóc khách hàng sau này, Công ty đã mở rộng được hệ thống phân phối gồm 15 cửa hàng (thời điểm tháng 7/2022) tại các tỉnh thành lớn trên cả nước, trở thành đơn vị cung cấp máy thực phẩm lớn mạnh nhất hiện nay.

Rất nhiều khách hàng đã tin tưởng sử dụng máy thái thịt thương hiệu NEWSUN:

Thực tế khách hàng sử dụng máy thái thịt NEWSUN

Hãy liên hệ ngay tới số hotline hoặc đến chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết và trải nghiệm trực tiếp các mẫu máy thái thịt. NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!

Điện máy thực phẩm NEWSUN

DQ8 – Siêu phẩm máy thái thịt đa năng đáng để đầu tư

Máy thái thịt đa năng DQ8 là dòng sản phẩm mới ra mắt thời gian gần đây. Không chỉ cho năng suất cao tới 220kg/h, máy còn cắt thái hiệu quả nhiều loại thịt, nguyên liệu khác nhau với đa dạng độ dày mỏng lát cắt. Đối với những nhà hàng, quán ăn hay các cơ sở chế biến thịt quy mô lớn thì đây là mẫu máy đáng để tham khảo.

Máy thái thịt đa năng DQ8 NEWSUN

Thái đa năng nhiều loại thịt, thực phẩm mềm

Cũng giống như bao dòng máy thái thịt tươi sống khác, DQ8 có thể thái được tất cả các loại thịt sống như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, dê, cừu,… thành các lát mỏng có độ dày đều nhau và không bị vụn nát. Ngoài ra, máy còn thái được thịt chín khổ nhỏ, các loại rau củ, thực phẩm mềm như bún, phở, măng,…

Một điểm đặc biệt của chiếc máy thái thịt đa năng DQ8 này là thái được cả sụn non, các bộ phận như tai và mũi heo nên được ứng dụng rất nhiều trong các cơ sở làm nem nắm, nem chua, nem chạo, giò xào, giò thủ,…

Thái nhiều hình dạng với độ dày mỏng khác nhau

Máy thái thịt đa năng DQ8 chỉ có duy nhất 1 cơ chế hoạt động là thái những miếng thực phẩm được cho vào họng cắt theo chiều quay của lưỡi dao. Tuy nhiên, người dùng vẫn có thể thái được nhiều hình dạng nguyên liệu khác nhau từ dạng lát, dạng sợi đến dạng hạt lựu.

Thực hiện bằng cách cho thịt vào thái lần 1 được dạng lát, sau đó xoay ngang lát thịt và thái lần 2 được dạng sợi, nếu thả sợi thịt nằm ngang vào thái lần 3 sẽ được dạng hạt lựu,… tùy nhu cầu chế biến và sự sáng tạo của mỗi đầu bếp.

DQ8 thái đa năng nhiều loại thực phẩm, hình dạng khác nhau

Khác với các dòng máy thái thịt nhỏ cố định lưỡi dao, máy thái thịt công nghiệp DQ8 thiết kế lưỡi dao có thể tháo rời, kèm theo đó là 7 bộ lưỡi dao kích cỡ lần lượt là 2,5 mm – 3,5 mm – 5 mm – 7 mm – 10 mm – 12 mm và 15 mm.

Ngoài ra, NEWSUN còn nhận đặt thiết kế bộ lưỡi dao riêng theo yêu cầu của khách hàng. Nếu cần thái đa dạng kích cỡ thịt, bạn chỉ cần mua thêm bộ dao mà không cần phải đầu tư chi phí mua máy mới, sẽ tiết kiệm được một khoản kha khá tiền.

Một số ứng dụng của bộ dao trong chế biến bạn có thể tham khảo:

  • Bộ cắt 2.5mm: thái thịt mỏng để nhúng phở, lẩu, chế biến món xào,…
  • Bộ cắt 3.5mm: thái thịt cho các món xào,…
  • Bộ cắt 5mm: thái thịt cho các món nướng, Bít tết,…
  • Bộ cắt từ 7mm trở lên: thái thịt cho các món nướng, hầm, kho, làm giò thủ,…

Tham khảo một số mẫu máy thái thịt tươi sống chính hãng, giá tốt tại:

[san_pham]

Máy thái thịt đa năng DQ8: Đầu tư 1 – Thu lại 10

Xét về thiết kế máy thái thịt đa năng DQ8, toàn bộ chất liệu sử dụng để chế tạo máy đều là inox cao cấp, độ cứng cao, bền chắc và hạn chế bị oxy hóa han gỉ. Động cơ máy cuốn dây đồng 100%, hoạt động với công suất 2200W cho khả năng thái thịt nhanh, khỏe và liên tục trong nhiều giờ liền, cho sản lượng lớn mà vẫn đảm bảo độ bền của máy.

Theo tính toán của nhà sản xuất, một chiếc máy thái thịt đa năng DQ8 hàng chuẩn chất lượng nếu được sử dụng và bảo quản đúng cách có thể sử dụng lâu dài lên đến cả chục năm. Như vậy, chỉ cần đầu tư 1 lần duy nhất là bạn sẽ có ngay 1 giải pháp thái thịt lâu dài, vừa năng suất, hiệu quả vừa tiết kiệm đáng kể chi phí thuê nhân công.

Thực tế máy thái thịt đa năng DQ8 chính hãng NEWSUN

Hiện nay, sản phẩm đang được Điện máy thực phẩm NEWSUN cung cấp với mức giá dao động khoảng 10,5 triệu đồng. Đây là giá bán tại thời điểm tháng 7/2022, thực tế sẽ có sự chênh lệch tùy thời điểm và chương trình ưu đãi áp dụng. Khách mua hàng cần đặc biệt lưu ý bởi trên thị trường đang có 2 mẫu máy DQ8 khác nhau, công suất 2200W và 1500W. Sản phẩm của NEWSUN là loại 2200W nên nếu so về giá sẽ đắt hơn mẫu DQ8 1500W. Do đó, khi mua khách hàng cần hỏi kỹ để có sự so sánh khách quan và chính xác nhất.

Giá máy các bên đưa ra đa phần đều chưa bao gồm giá bộ dao và phải mua riêng. Hãy cân nhắc thật kỹ nhu cầu của mình để lựa chọn bộ dao phù hợp, dùng hiệu quả.

Máy thái thịt tươi sống thay lưỡi dao DQ-8

Bên cạnh đó, sản phẩm máy thái thịt đa năng DQ8 mua tại NEWSUN còn được bảo hành lâu dài 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần inox. Hết hạn bảo hành, công ty vẫn bảo trì, hỗ trợ sửa chữa và thay lắp linh phụ kiện chính hãng với mức chi phí hợp lý. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua máy tại đây.

Xem thêm:

Vừa rồi, bài viết đã giới thiệu đến bạn đọc dòng máy thái thịt đa năng thế hệ mới DQ8. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích và giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.

Để nhận tư vấn chi tiết và các chính sách ưu đãi hấp dẫn nhất, các bạn hãy nhanh tay gọi đến số hotline hoặc ghé ngay chi nhánh gần nhất. NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

Điện máy thực phẩm NEWSUN

5 Sự thật về máy thái thịt đông lạnh không phải ai cũng biết

Để thái ra những lát thịt đông lạnh cuộn tròn, đẹp mắt chắc chắn không thể thiếu sự hỗ trợ của những chiếc máy thái thịt đông lạnh chuyên dụng. Thiết bị ngày càng được ưa chuộng nhiều trong các nhà hàng, quán ăn, siêu thị, các cơ sở sản xuất chế biến thịt lớn nhỏ. Tuy nhiên, có rất nhiều người đang hiểu sai về dòng máy này, dẫn đến việc lựa chọn sai và hiệu quả sử dụng không cao.

Bài viết sau đây, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ bật mí cho bạn 5 sự thật về máy thái thịt đông lạnh không phải ai cũng biết. Mời bạn cùng tham khảo!

Sự thật về máy thái thịt đông lạnh không phải ai cũng biết

Máy thái thịt đông lạnh không thái được thịt đông lạnh

Nghe hơi vô lý nhưng sự thật, các dòng máy thái thịt đông lạnh trên thị trường hiện nay đều không thái được thịt đông lạnh cứng như đá. Máy chỉ thái được thịt đông se lạnh với độ đông đá dưới 60% nên trước khi thái bạn cần lấy thịt ra khỏi tủ đông trước 10-20 phút cho thịt nguội bớt và mềm hơn. Ngoài ra, máy còn thái được thịt chín, giò chả, dăm bông, xúc xích, các loại củ quả như cải bắp, khoai tây, củ sen, cà rốt,… không thái được thịt chứa thành phần gân, xương, sụn và da.

Máy thái thịt đông lạnh không thái được thịt đông đá

Đối với nhu cầu cắt thịt đông lạnh khổ lớn, bạn có thể tham khảo dòng máy cưa xương được thiết kế chuyên dụng để cưa xương và cắt thực phẩm đông lạnh khổ lớn thành những miếng có kích thước nhỏ hơn, phù hợp mục đích chế biến.

Máy thái thịt đông lạnh không cắt được thịt tươi sống

Bởi vậy máy thái thịt mới được chia thành 2 dòng riêng biệt là máy thái thịt đông lạnh và máy thái thịt tươi sống. Không giống như chiếc dao bạn có thể lấy thái tùy ý miễn là đủ độ sắc, máy thái thịt đông lạnh và máy thái thịt tươi sống có cơ chế hoạt động khác biệt nhau hoàn toàn.

Nếu như máy thái thịt tươi sống sử dụng bộ lô cắt được tạo từ nhiều lưỡi dao, sắp xếp liền sát nhau, cuộn tròn để ép, thái thịt ở giữa thành các thớ mỏng, đều nhau thì máy cắt thịt đông se lạnh và thịt chín lại khác. Máy sử dụng lưỡi dao cắt đơn cố định được trang bị động cơ quay tròn như lưỡi cưa, khối thịt được ghim cố định lên một thanh bám di chuyển qua lại qua lưỡi dao, cắt thịt thành từng lát mỏng đều, cuộn tròn, đẹp mắt.

Máy thái thịt đông se lạnh thành các lát mỏng, đều nhau

Như vậy, bản thân máy cắt thịt đông lạnh chỉ cắt được thực phẩm có hình dạng cố định và độ cứng tương đối, trong khi đó, thịt tươi sống khá mềm nên thái sẽ dễ bị vụn nát.

Chất liệu cao cấp nhưng vẫn bị oxy hóa, han gỉ

Không riêng gì máy thái thịt mà bất kỳ loại máy móc nào nếu không được vệ sinh và bảo quản đúng cách đều sẽ bị han gỉ, xuống cấp sau một thời gian sử dụng.

Đa số các dòng máy thái thịt đông lạnh hiện nay đều được làm từ hợp kim nhôm và inox 201 cao cấp. Trong đó inox 201 là chất liệu ít bị ăn mòn, biến dạng, tuy nhiên việc bị oxy hóa và han gỉ vẫn có xảy ra. Do vậy, người dùng không nên chủ quan trong vấn đề sử dụng và bảo quản máy.

Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ

Máy thái thịt đông se lạnh cần được lau chùi, vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Việc đó không chỉ giúp máy luôn sáng tinh như mới, sử dụng bền lâu mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh cho những lần dùng sau. Máy nên đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp. Trường hợp lâu ngày không sử dụng bạn nên phết một lớp dầu ăn lên lưỡi dao để tránh bị han gỉ.

Lạm dụng đá mài khiến lưỡi dao nhanh mòn

Mỗi chiếc máy thái thịt đông lạnh đều được trang bị bộ phận đá mài ngay trên thân máy, tiện lợi cho việc mài bén lưỡi dao mà không cần phải tháo lắp máy phức tạp. Tuy nhiên, bạn chỉ nên mài dao khi thật sự cần thiết. Cụ thể, sau một thời gian khi bạn cảm thấy lưỡi dao bị cùn đi thì mới mài bởi việc lạm dụng đá mài sẽ khiến lưỡi dao nhanh mòn, nhanh nứt gãy hơn.

Lưỡi dao nhanh mòn, giảm tuổi thọ thì bạn sẽ mất khoản chi phí để thay mới. Nếu cảm thấy lưỡi dao không còn sắc bén, bạn có thể vận hành máy và cho vài lát dứa (quả thơm) vào để thái. Chất axit có trong loại quả này sẽ giúp cho lưỡi dao bén hơn được phần nào mà không cần phải sử dụng đến đá mài.

Đá mài máy thái thịt đông lạnh dòng ES

Năng suất máy và sản lượng thực tế khác nhau

Thông thường, sản lượng máy sẽ được tính bằng công thức:

SẢN LƯỢNG (kg) = NĂNG SUẤT (kg/h) x THỜI GIAN (h)

Tuy nhiên khi sử dụng, sản lượng thực tế của máy lại thấp hơn nhiều so với con số tính theo công thức trên. Tại sao lại như vậy?

Năng suất in trên máy hay năng suất mà nhà sản xuất đưa ra là mức sản lượng máy có thể thái trong một đơn vị thời gian trong điều kiện lý tưởng (như phòng thí nghiệm), hiệu suất máy đạt tối đa, không có ma sát, không có lực cản, thịt được đưa vào thái liên tục,… Trong khi đó thực tế, điều kiện thời tiết, khí hậu cũng là yếu tố gây ảnh hưởng đến hiệu suất và năng suất của máy. Như vậy, năng suất thực tế khác rất nhiều so với năng suất lý tưởng được đưa ra trên lý thuyết. Chưa kể đến sau một thời gian sử dụng, máy sẽ yếu đi và năng suất giảm dần.

Bên cạnh đó, thời gian hoạt động của máy cũng khác nhau, phụ thuộc vào thiết kế và công suất máy. Ví dụ như model máy thái thịt đông lạnh ES300 động cơ 420W, đây là dòng máy nhỏ, năng suất thái 30-40kg thịt mỗi giờ, tuy nhiên máy chỉ nên chạy khoảng 30 phút mỗi ngày cho mức sản lượng vào khoảng 15-20kg thịt. Trong khi đó, dòng máy GP-6 công nghiệp công suất 3,5kW, năng suất đạt gần 400kg/h và có thể chạy liên tục nhiều giờ đồng hồ, đáp ứng tốt nhu cầu thái hàng trăm, hàng nghìn kilogam thịt mỗi ngày.

Máy thái thịt ES300 (trái) và máy thái thịt GP-6 (phải)

Để rõ nhất về mức năng suất và sản lượng của máy thái thịt, bạn nên hỏi rõ người bán để họ tư vấn chi tiết cho mình. Tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, khách hàng có thể nhận tư vấn qua hotline, chat zalo, fanpage facebook, website, các trang TMĐT chính thức của công ty hoặc ghé trực tiếp hệ thống chi nhánh NEWSUN toàn quốc để tham quan, trải nghiệm và có cái nhìn chân thật nhất về sản phẩm.

Tham khảo một số mẫu máy thái thịt đông lạnh và thịt chín tại:

[san_pham]

Trên đây là 5 sự thật về máy thái thịt đông lạnh mà nhiều người vẫn đang hiểu sai. Hy vọng rằng, thông tin bài viết vừa đưa ra sẽ hữu ích và giúp bạn lựa chọn được dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.

Chúc bạn kinh doanh thành công!

Điện máy thực phẩm NEWSUN

3 mẫu máy thái thịt bò dành cho quán bún, phở quy mô vừa và nhỏ

Sử dụng máy thái thịt bò không chỉ giúp giảm tải công việc, gia tăng năng suất mà còn mang đến cho khách hàng thưởng thức những miếng thịt tươi ngon nhất. Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy thái thịt cho quán bún phở của mình với quy mô vừa nhỏ thì hãy tham khảo ngay 3 mẫu máy sau đây nhé!

Các mẫu máy thái thịt bò cho quán bún phở vừa và nhỏ

Vì sao quán bún phở cần đầu tư máy thái thịt bò?

Hiện nay, nhu cầu chế biến thịt bò tươi tại các quán bún, phở bò là rất lớn. Thịt bò nếu thái bằng tay luôn có nhược điểm là lát thịt thái dày mỏng không đều, dễ bị vụn nát, mất nhiều thời gian chế biến khiến khách hàng đợi lâu, thiếu chuyên nghiệp,…

Vì thế, sử dụng máy thái thịt bò chuyên dụng sẽ giúp hỗ trợ thái thịt nhanh chóng, mỏng đều và đẹp mắt. Thời gian chế biến được rút ngắn, làm hài lòng khách hàng và tăng hiệu suất làm việc.

Bát bún bò Huế thơm ngon với những lát thịt to, mỏng đều

Các mẫu máy thái thịt bò cho quán bún phở vừa và nhỏ

Máy thái thịt bò mini SS-70 cho quán bún phở nhỏ

SS-70 là chiếc máy chuyên dùng để thái thịt tươi sống như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, dê, thỏ,… mà trong thành phần không có lẫn xương, sụn và da. Do đó, máy rất phù hợp để thái các phần thịt như bắp bò, nạm bò, gầu bò, thăn bò,…

Về thiết kế máy, nhìn chung khá là nhỏ gọn, phù hợp đặt bàn sử dụng. Máy thái thịt SS-70 được trang bị động cơ công suất 250W nên mỗi phút có thể thái được 0,5kg thịt, tương ứng với khoảng 10kg thịt mỗi ngày, thái trong 30-40 phút. Đối với những dòng máy mini như SS-70 chỉ nên cho máy chạy dưới 30 phút để không bị nóng động cơ, gây quá tải máy.

Máy thái thịt bò tươi sống mini SS-70

Hệ thống lưỡi dao thái thịt sống được sắp xếp xen kẽ, cố định cho lát cắt đều đẹp đúng kích thước. Có 2 loại máy là máy dùng lưỡi 2mm và lưỡi 2,5mm để bạn lựa chọn.

Máy thái thịt bò mini TS130 giá chỉ từ 2,5 triệu đồng

Đối với những quán bún phở quy mô to hơn một chút bạn nên đầu tư máy thái thịt bò tươi sống TS130. Máy cho năng suất thái khoảng 20-30kg thịt/giờ, tương ứng 10-15kg thịt/ngày (thái trong khoảng 30 phút)

Sở hữu bộ lưỡi dao thái bằng thép tôi sắc bén, kích thước chuẩn đến từng milimet, máy TS130 thái được đa dạng các loại thịt sống và thịt chín khổ nhỏ mà trong thành phần không bị lẫn xương, gân,… Có 3 loại máy với 3 bộ lưỡi dao cố định, kích cỡ thái 2mm – 2,5mm – 3,5mm. Tùy theo nhu cầu thái thịt với độ dày bao nhiêu mà bạn có thể lựa chọn 1 trong 3 loại máy trên.

Máy thái thịt bò mini TS130

Về chất liệu, toàn bộ trong và ngoài máy được làm từ inox cao cấp, không han gỉ nên sử dụng được bền lâu và đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa chất liệu này còn giúp cho việc lau chùi vệ sinh máy dễ dàng sau mỗi lần sử dụng.

Máy thái thịt bò tươi sống SS-90 giá chỉ từ 3,2 triệu đồng

Mẫu máy thái thịt bò thứ 3 và cũng là mẫu máy cuối cùng chúng tôi muốn giới thiệu cho các quán bún phở quy mô vừa và nhỏ chính là máy thái thịt SS-90.

Tương tự như 2 mẫu máy trên đều được trang bị động cơ công suất 250W nhưng năng suất của máy SS-90 có sự chênh lệch, cao hơn một chút, đạt khoảng 20kg mỗi ngày, phù hợp các quán ăn quy mô vừa và nhỏ.

Máy thái thịt bò SS-90 cho quán bún phở quy mô trung bình

Ngoài dùng để thái thịt lợn, bò, gà tươi sống hay thái thịt chín khổ nhỏ thì SS-90 còn có thể thái đa năng nhiều loại rau củ quả mềm với lát cắt cố định là 2mm, chuẩn xác và không bị vụn nát.

Điểm đặc biệt ở chiếc máy này là được thiết kế thêm tay quay để sử dụng những khi mất điện hay khi bạn có thời gian rảnh và không có nhu cầu thái số lượng lớn, giúp linh hoạt chủ động hơn trong công việc.

Mua máy thái thịt bò tươi sống ở đâu đảm bảo chất lượng và giá tốt?

Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy thái thịt bò cho quán bún phở hay máy thái thịt chuyên dụng thì có thể tham khảo các mẫu máy của Điện máy thực phẩm NEWSUN. Tại đây, chúng tôi cung cấp đa dạng nhiều dòng máy khác nhau từ máy thái thịt tươi sống đến máy thái thịt đông se lạnh và thịt chín, năng suất từ vài chục đến vài trăm kilogam thịt mỗi giờ.

Toàn bộ sản phẩm máy thái thịt của NEWSUN đều là hàng nhập cao cấp, có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng và được bảo hành lâu dài 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần chất liệu inox. Đến với chúng tôi, bạn sẽ mua được sản phẩm chất lượng với mức giá thành hợp lý nhất.

Mỗi năm có hàng ngàn khách hàng là chủ quán ăn, cơ sở sản xuất chế biến thịt đã tin tưởng và sử dụng máy thái thịt của công ty.

Khách háng sử dụng sản phẩm máy thái thịt NEWSUN

Trên đây là thông tin về 3 mẫu máy thái thịt bò phù hợp cho quán bún phở quy mô vừa và nhỏ. Mời các bạn tham khảo.

Nếu cần tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm, các bạn hãy gọi đến số hotline hoặc ghé ngay chi nhánh NEWSUN gần nhất nhé! Các chuyên viên tư vấn sẽ giải đáp tận tình cho bạn!

Tham khảo các sản phẩm máy thái thịt tại:

[san_pham]

Điện máy thực phẩm NEWSUN

Sự giống và khác nhau giữa máy thái thịt sống và máy thái thịt đông lạnh

Hiện nay trên thị trường có 2 dòng máy thái thịt chính là máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh. Nhiều khách hàng khi chọn mua không khỏi thắc mắc về sự giống và khác nhau giữa 2 dòng máy này, liệu máy thái thịt sống có thể thái thịt đông lạnh và ngược lại hay không? Cùng tham khảo ngay bài viết sau đây nhé!

Máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh

Điểm chung giống nhau của máy thái thịt

Nhắc đến máy thái thịt người ta nghĩ ngay đến  những thiết bị chuyên dùng để cắt thái tất cả các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt dê, thịt thỏ,… mà trong thành phần không chứa xương, da, sụn và gân. Cơ chế của máy là thái những khổ thịt to thành những lát hoặc khổ thịt nhỏ để phù hợp chế biến món ăn.

Năng suất – Chất lượng – Kinh tế” là những gì bạn sẽ nhận được khi sử dụng máy thái thịt chuyên dụng:

  • Các lát thịt được thái mỏng đều như một, không có miếng quá dày hay quá mỏng và nát vụn như thái bằng tay.
  • Thái thịt nhanh trong nháy mắt, tiết kiệm thời gian, năng suất cao vượt trội.
  • Vận hành tự động hoặc bán tự động, an toàn, tiết kiệm công sức và chi phí nhân công.
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi hạn chế tiếp xúc với tay trong quá trình thái.
  • Thái đa năng nhiều loại thịt và một số loại rau củ, thực phẩm khác.

Đa phần các sản phẩm máy thái thịt hiện nay đều được làm bằng chất liệu inox và hợp kim nhôm. Những dòng tốt, chất lượng sẽ làm từ inox 304 cao cấp và sử dụng động cơ dây đồng cho khả năng thái thịt khỏe, ổn định và độ bền cao.

Máy thái thịt và máy cưa xương NEWSUN

Điểm khác nhau giữa máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh

Ngay từ cái tên đã nói lên sự khác biệt lớn nhất đó là tính ứng dụng. Máy thái thịt tươi sống là dòng máy chuyên thái thịt sống, thịt chín khổ nhỏ còn máy thái thịt đông lạnh chuyên dùng để thái thịt đông se lạnh và thịt chín khổ lớn hơn. Điều đó được thể hiện rõ qua đặc điểm thiết kế của 2 dòng máy này.

Về cơ chế hoạt động

  • Máy thái thịt sống: miếng thịt được thả vào họng cắt, đi qua lưỡi dao đang quay theo trục và thái thành những lát thịt mỏng đều nhau, không bị vụn nát. Nếu là dòng máy thái tự động thì bạn chỉ cần bật công tắc cho máy tự hoạt động còn nếu là dòng máy quay tay thì sẽ cần dùng sức nhưng cũng khá đơn giản, nhẹ nhàng. Miếng thịt cho vào thái phải có kích thước nhỏ hơn họng cắt để tránh bị kẹt thịt.

Cơ chế hoạt động của máy thái thịt tươi sống

  • Máy thái thịt đông lạnh: miếng thịt được cố định vào càng bám, sau đó được được đẩy về phía lưỡi dao đang quay và thái thành những lát thịt mỏng, cuộn tròn đẹp mắt. Mỗi một lần đẩy tương ứng với một lát thịt được cắt ra. Nếu là dòng máy cắt thịt tự động thì việc bạn cần làm chỉ là cố định miếng thịt vào càng bám và bật công tắc cho máy tự thao tác. Còn nếu là máy bán tự động thì bạn cần dùng tay đẩy bàn máy cho thịt chạy qua lưỡi dao, lúc này, năng suất sẽ phụ thuộc phần lớn vào tốc độ đẩy tay.

Về thiết kế lưỡi dao

  • Máy thái thịt tươi sống: bộ lưỡi dao được sắp xếp trên 2 trục với vô số lưỡi dao nhỏ cách đều nhau, khoảng cách chính là độ dày lát thịt được cắt ra. Với những sản phẩm máy thái thịt của NEWSUN, các lưỡi dao đều được làm bằng thép tôi không gỉ, sắc bén. Khi máy hoạt động, 2 trục dao sẽ chuyển động đồng thời để cắt miếng thịt ở giữa thành những lát mỏng và theo chiều chuyển động đưa thành phẩm rơi xuống máng hứng bên dưới.
  • Máy thái thịt đông se lạnh và thịt chín: sử dụng lưỡi dao đơn dạng đĩa tròn làm bằng thép cứng, sắc bén, bền lâu. Đường kính lưỡi dao càng to thì càng thái được khổ thịt lớn. Khi máy hoạt động, lưỡi dao sẽ quay tròn với tốc độ cao, cắt thịt nhanh và lát cắt ngọt mịn.

Lưỡi dao máy thái thịt sống và máy thái thịt đông se lạnh

Máy thái thịt sống có thái được thịt đông se lạnh và ngược lại hay không?

Với thiết kế lưỡi dao và cơ chế hoạt động như trên, dễ trả lời được rằng: máy thái thịt sống không thể thái được thịt đông se lạnh bởi lưỡi dao không thể thái được thịt có độ cứng cao, hơn nữa, thành phẩm thái ra cũng không cuộn tròn, đẹp mắt. Thông thường, những miếng thịt đông lạnh sẽ có kích thước khá to và không phù hợp để cho vào họng cắt.

Tương tự như vậy, thịt tươi sống mềm và khó cố định nên không thể thái bằng máy cắt thịt đông lạnh. Chỉ có thịt chín là có thể thái được bằng cả 2 máy, tuy nhiên nếu sử dụng máy thái thịt sống thì cần cắt nhỏ miếng thịt ra để bỏ vừa họng cắt, tránh bị kẹt thịt.

Máy thái thịt đông se lạnh & thịt chín NEWSUN

Xem thêm:

Trên đây là một vài những điểm giống và khác nhau giữa máy thái thịt sống và máy thái thịt đông lạnh & thịt chín. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích và lựa chọn được chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Tham khảo các sản phẩm máy thái thịt:

[san_pham]

Điện máy thực phẩm NEWSUN

Máy thái thịt mini dùng có tốn nhiều điện không?

Với những nhà hàng, quán ăn có nhu cầu thái vài chục kilogam thịt mỗi ngày mà không muốn phải vất vả thái tay thì đầu tư một chiếc máy thái thịt mini chính là giải pháp phù hợp nhất. Tuy nhiên, bên cạnh việc phải bỏ ra một khoản phí để mua máy thì chi phí tiền điện hàng tháng cũng là điều khiến nhiều người dùng cảm thấy khá lăn tăn. Để trả lời cho câu hỏi “Máy thái thịt mini dùng có tốn nhiều điện hay không?”, các bạn hãy cùng theo dõi trong bài viết sau đây nhé!

Dùng máy thái thịt mini có tốn điện không

Máy thái thịt mini và một số điều bạn nên biết

Sở dĩ gọi là mini vì đây là những dòng máy thái thịt nhỏ, vận hành bán tự động hoặc tự động với động cơ công suất dưới 500W, mức năng suất đạt được vừa phải, phù hợp với những nhu cầu thái thịt không quá lớn.

Dựa theo tính ứng dụng thì trên thị trường hiện đang có 2 dòng máy chính, đó là: máy thái thịt tươi sống mini và máy thái thịt đông lạnh & thịt chín mini. Điểm khác biệt lớn nhất giữa 2 loại máy này nằm ở thiết kế lưỡi dao và cơ chế hoạt động.

Nếu như máy thái thịt tươi sống sử dụng bộ 2 lô cắt với nhiều lưỡi dao xếp liền sát nhau và cùng chuyển động để thái miếng thịt ở khe giữa thì máy thái thịt đông lạnh & thịt chín chỉ sử dụng duy nhất một lưỡi dao thép được kết nối với motor quay, bên kia cố định bởi càng bám và di chuyển qua lại lưỡi dao. Nhờ đó, thái ra những lát thịt mỏng đều nhau và không bị vụn nát.

Lưỡi dao máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông se lạnh

Những dòng máy thái thịt tươi sống mini thường là máy có động cơ công suất nhỏ, mỗi ngày chỉ nên sử dụng 30-40 phút và sản lượng khoảng 10-15kg thịt/ngày. Còn máy thái thịt đông lạnh mini thường là dòng máy bán tự động, được trang bị một động cơ để làm quay lưỡi dao, việc đẩy càng bám thịt sẽ được thực hiện bởi người làm, tuy nhiên, cũng rất đơn giản và không tốn nhiều sức.

Một số dòng máy thái thịt mini và lượng điện năng tiêu thụ tương ứng

Công thức tính điện năng tiêu thụ:

Công thức tính điện năng tiêu thụ của máy thái thịt mini

Dựa vào công thức trên, ta có thể tính cụ thể lượng điện năng tiêu thụ của từng chiếc máy thái thịt mini như sau:

Máy thái thịt tươi sống mini TS130

TS130 là dòng máy thái thịt tươi sống mini chuyên dụng dành cho gia đình và các hộ kinh doanh nhỏ như: cửa hàng thịt, quán bún phở, nhà hàng, quán lẩu nướng,… Máy thái được nhiều loại thịt sống như thịt bò, lợn, gà,… mà trong thành phần không có lẫn xương, da, sụn và gân.

Sở hữu động cơ công suất 250W nên máy thái thịt ổn định với tốc độ 1kg thịt trong 2 phút. Tuy nhiên, sau nhiều thử nghiệm NEWSUN khuyến cáo người dùng chỉ nên cho máy hoạt động liên tục không quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho motor.

Máy thái thịt tươi sống mini TS130

Giả sử, trung bình mỗi ngày bạn sử dụng máy để thái 10-15kg thịt trong 30 phút thì mỗi tháng, máy sẽ tiêu thụ khoảng 250W * 30 phút * 30 ngày = 3,75 (số điện). Đây là một con số rất nhỏ, để sử dụng máy thì mỗi tháng bạn chỉ cần chi trả thêm 10.000 đồng tiền điện thay vì phải vất vả thái cả chục kilogam thịt mỗi ngày. Chưa kể đến chất lượng thành phẩm thái ra đồng đều và đẹp mắt hơn rất nhiều.

Máy thái thịt tươi sống mini SS-90

Vẫn là một chiếc máy thái thịt tươi sống sở hữu động cơ công suất 250W, do đó, lượng điện tiêu thụ của máy SS-90 cũng tương đương với máy TS130. Tuy nhiên, năng suất của máy SS-90 cao hơn, máy thái được 30-40kg thịt/h, tương đương với sản lượng thái 15-20kg thịt/ngày và sử dụng máy trong khoảng 30 phút.

Điểm đặc biệt ở chiếc máy thái thịt mini SS-90 là có thể sử dụng ở 2 chế độ: thái tự động hoặc quay tay. Máy được thiết kế thêm tay quay để sử dụng những khi mất điện hay khi bạn có thời gian rảnh và không có nhu cầu thái số lượng lớn.

Máy thái thịt tươi sống mini SS-90

Máy thái thịt đông lạnh & thịt chín mini ES 250

Máy thái thịt ES 250 là dòng máy chuyên dùng để thái thịt chín, thịt đông se lạnh,… Bên cạnh đó, máy có thể sử dụng để thái giò chả, dăm bông thịt nguội, các loại rau củ như củ măng, củ sen, cà rốt, khoai tây,… rất đa năng và tiện dụng.

Thiết bị sử dụng động cơ công suất 320W nhưng năng suất cao hay thấp lại phụ thuộc vào tốc độ bạn đẩy bàn thịt nhanh hay chậm (máy thái thịt bán tự động). Cách tốt nhất để đảm bảo độ bền cho động cơ thì bạn không nên cho máy vận hành liên tục, sẽ ép máy làm việc quá tải, dẫn đến nhanh hỏng hơn. Nếu năng suất mỗi ngày thái khoảng 20-30kg/h thì bạn có thể sử dụng thoải mái trong vòng 5 năm.

Máy thái thịt đông lạnh & thịt chín mini ES 250

Giả sử, trung bình mỗi ngày bạn sử dụng máy trong khoảng 1 giờ để thái 20-30kg thịt thì lượng điện tiêu thụ mỗi tháng của chiếc máy này sẽ là 320/1000kW * 1h * 30 ngày = 9,6 số điện. Chi phí tiền điện hàng tháng chỉ khoảng 30.000 đồng – một con số rất khiêm tốn so với chi phí thuê nhân công để thái thịt.

Máy thái thịt đông lạnh & thịt chín ES 300

So với máy ES 250 thì máy thái thịt ES 300 sở hữu động cơ công suất cao hơn, do đó, năng suất thái cao và lượng điện tiêu thụ tốn hơn.

Máy sử dụng động cơ 420W nên có thể thái tối đa 30-40kg thịt mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thịt vừa và nhỏ.

Máy thái thịt đông lạnh & thịt chín mini ES 300

Nếu mỗi ngày bạn sử dụng máy trong 1 giờ để thái thịt thì trong suốt 30 ngày, máy sẽ tiêu thụ hết gần 13 số điện. Đây là một con số rất nhỏ so với việc thuê thêm nhân công hoặc bạn phải thái tay hàng chục kilogam thịt đông se lạnh mỗi giờ.

Vậy máy thái thịt mini dùng có tốn điện không?

Đến đây chắc hẳn bạn đã có câu trả lời chính xác cho câu hỏi trên. Vì sở hữu động cơ công suất nhỏ nên máy thái thịt mini không tiêu tốn nhiều điện. Trong khi đó, sử dụng máy vừa giúp bạn đảm bảo năng suất, sản lượng, chất lượng thành phẩm lai vừa tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí thuê nhân công thái thịt. Chỉ cần tính toán sơ qua như vậy cũng đủ thấy lựa chọn máy thái thịt chuyên dụng là giải pháp hiệu quả tới cỡ nào.

Xem thêm:

Trên đây là một vài mẫu máy thái thịt mini và tính toán lượng điện năng tiêu thụ từng loại. Hy vọng rằng bài viết sẽ hữu ích và giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình. Từ đó, hỗ trợ công việc kinh doanh ngày càng phát triển.

Nếu bạn quan tâm và muốn được tư vấn thêm về sản phẩm máy thái thịt NEWSUN, hãy ghé ngay hệ thống chi nhánh NEWSUN trên toàn quốc hoặc liên hệ hotline chi nhánh gần nhất để chúng tôi hỗ trợ bạn nhé!

Xem thêm các sản phẩm máy thái thịt:

[san_pham]

Điện máy thực phẩm NEWSUN

Tất tần tật thông tin máy thái thịt tươi sống mini SS-90 NEWSUN

Máy thái thịt tươi sống mini SS-90 là dòng máy thái thịt công suất nhỏ được NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại thị trường Việt Nam. Với mức năng suất thái 15-20kg thịt mỗi giờ, thiết bị đang rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn có nhu cầu chế biến thịt vừa phải, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với cách thái thủ công thông thường.

Máy thái thịt tươi sống mini SS-90 NEWSUN

Nếu bạn cũng đang quan tâm đến dòng máy thái thịt tươi sống mini này thì cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm cấu tạo của máy thái thịt tươi sống mini SS-90

Vì là dòng máy mini nên SS-90 có cấu tạo khá đơn giản gồm các bộ phận chính như: vỏ máy, lưỡi dao, họng cắt, cửa ra thịt, công tắc, tay quay, chân đế.

  • Thiết kế nhỏ gọn, vuông vắn, kích thước 38*34*34,5cm, trọng lượng 19kg, bạn hoàn toàn có thể đặt máy ở trên bàn để thuận tiện cho quá trình sử dụng.
  • Toàn bộ vỏ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, độ bền cao và không han gỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Động cơ công suất 250W, hoạt động êm ái, năng suất trung bình khoảng 30-40kg thịt mỗi giờ.
  • Lưỡi dao thép tôi cứng sắc bén, sắp xếp đều nhau cho lát cắt đều đẹp, dày 2mm và không bị kẹt thịt.
  • Chân đế bọc cao su đen chắc chắn, hạn chế rung lắc khi máy hoạt động.
  • Trang bị nút công tắc bật/tắt máy và tay quay.

Máy thái thịt SS-90 phù hợp với những đơn vị kinh doanh nào?

Với mức năng suất nhỏ 15-20kg thịt mỗi giờ cùng 2 chế độ thái tự động và quay tay tự động, thiết bị phù hợp dùng trong những nhà hàng, quán ăn lẩu nướng, quán bún phở và cơ sở chế biến thịt quy mô nhỏ.

Bên cạnh khả năng thái đa dạng các loại thịt sống như: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt chó, thịt dê,… (không lẫn xương, da, sụn) thì máy còn có thể thái được các loại thịt chín khổ nhỏ, rau củ quả mềm như nấm, bắp cải,… rất đa di năng.

Máy sử dụng bộ lưỡi dao cố định có kích cỡ 2mm nên sẽ cắt được những lát thịt dày 2mm, rất phù hợp để chế biến món bún phở, lẩu, xào nấu,…

Lưỡi dao thép sắc bén, thái thịt đều đẹp 2mm

Giá máy thái thịt tươi sống mini SS-90 trên thị trường là bao nhiêu?

Hiện trên thị trường đang có rất nhiều đơn vị cung cấp máy thái thịt tươi sống mini SS-90 với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Bạn nên chọn mua ở những nơi uy tín để được đảm bảo về chất lượng cũng như giá thành hợp lý.

Giá máy thái thịt SS-90 mà NEWSUN đang bán công khai vào khoảng 3.200.000 đồng (thời điểm tháng 5/2022). Thực tế sẽ có sự chênh lệch tùy vào chương trình khuyến mại được áp dụng, bạn có thể tham khảo thêm. Để biết giá chính xác nhất, hãy liên hệ đến số hotline công ty hoặc ghé các chi nhánh Điện máy thực phẩm NEWSUN trên toàn quốc để được tư vấn nhé!

Thực tế máy thái thịt tươi sống SS-90

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy SS-90 đúng chuẩn nhất

Nắm được cách sử dụng và vệ sinh máy sẽ giúp công việc cắt thái thịt diễn ra thuận lợi hơn, máy vận hành trơn tru và sử dụng được lâu dài.

Cách sử dụng

Để sử dụng máy thái thịt tươi sống SS-90, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thái, với thịt thì nên lọc bỏ hết xương, da, sụn và gân, đồng thời cắt nhỏ miếng thịt cho vừa kích thước họng cắt. Sau đó bật công tắc, thả thịt vào họng cắt theo thớ là máy sẽ tự thái thành những lát thịt mỏng đều nhau và không bị vụn nát.

Nếu muốn thái thịt thành sợi, sau khi thái lát xong, bạn tiếp tục thả các lát thịt vào họng cắt theo chiều dài mong muốn là sẽ có những sợi thịt mỏng dài. Tương tự như vậy, cho tiếp thịt thái sợi vào máy nếu bạn muốn thái miếng nhỏ hơn.

Sử dụng máy SS-90

Cách vệ sinh

  • Dùng lược thịt làm sạch các vụn thịt còn sót lại giữa các khe dao sau khi sử dụng.
  • Pha loãng nước rửa chén với nước, bật máy hoạt động rồi đổ đều dung dịch nước rửa bát vào phần lưỡi dao đang chạy.
  • Xối nước làm sạch, làm tương tự như trên cho đến khi máy sạch hẳn.
  • Sau khi vệ sinh để ráo nước, nên quết qua lưỡi dao 1/2 muỗng dầu ăn để bảo quản lưỡi dao không bị rỉ sét.

Lưu ý: Khi vệ sinh máy cần chú ý không để nước bắn vào motor gây chập cháy, hỏng máy và mất an toàn.

Vệ sinh máy thái thịt SS-90

Xem thêm: 3 máy thái thịt bò để bàn tốt nhất dành cho nhà hàng, quán bún phở

Trên đây là những thông tin về chiếc máy thái thịt tươi sống mini SS-90 – trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ có nhu cầu thái 15-20kg thịt mỗi ngày.

Để được tư vấn kỹ hơn hay đặt mua sản phẩm chính hãng chất lượng, hãy liên hệ ngay đến chi nhánh NEWSUN gần nhất để các chuyên viên tư vấn hỗ trợ bạn nhé! NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

Xem thêm các sản phẩm máy thái thịt khác:

[san_pham]

Điện máy thực phẩm NEWSUN

Tư vấn chọn mua máy thái thịt đông lạnh cho nhà hàng, quán lẩu nướng

Trước nhu cầu cắt thái thịt đông lạnh số lượng lớn, việc đầu tư máy thái thịt chuyên dụng cho nhà hàng, quán ăn là điều vô cùng cần thiết. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được một chiếc máy chất lượng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc mà lại vừa túi tiền? Trong bài viết này, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ chỉ ra những tiêu chí quan trọng khi chọn mua máy thái thịt đông lạnh cho nhà hàng và các quán kinh doanh lẩu nướng. Cùng tham khảo nhé!

Chọn mua máy thái thịt đông lạnh cho nhà hàng, quán lẩu nướng

Sử dụng máy thái thịt đông lạnh mang đến giải pháp gì?

Máy thái thịt đông lạnh là thiết bị chuyên dùng để thái các loại thịt đông se lạnh (đông đá 60-70%) hoặc các loại thịt chín không có lẫn xương, sụn thành dạng lát mỏng, đều nhau, cuộn tròn đẹp mắt.

Tùy từng loại máy vận hành tự động và bán tự động với mức công suất khác nhau sẽ cho năng suất thái từ hàng chục đến hàng trăm kilogam thịt mỗi giờ, đáp ứng quy mô kinh doanh từ lớn đến nhỏ.

Một số dòng máy cải tiến mới còn có khả năng điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt tùy ý, phù hợp nhiều mục đích chế biến món ăn.

Đặc điểm của máy thái thịt đông lạnh

Thay vì mất một khoản lớn hàng tháng để thuê nhân công thái thịt thì giờ đây, bạn chỉ cần bỏ ra một số khoản chi phí ban đầu để mua chiếc máy này mà công việc thái thịt còn đảm bảo hơn về cả năng suất lẫn chất lượng.

Những tiêu chí lựa chọn máy cắt thịt đông lạnh cho quán lẩu nướng

Để đưa ra được quyết định chiếc máy nào phù hợp, chiếc máy nào đáng mua thì bạn cần dựa trên 4 tiêu chí sau đây:

Công suất – năng suất máy đáp ứng yêu cầu sản lượng

Tiêu chí quan trọng đầu tiên cần quan tâm khi chọn mua máy thái thịt đông lạnh đó là công suất và mức năng suất máy. Tùy vào quy mô và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn dòng máy bán tự động hoặc tự động.

Nếu cơ sở của bạn kinh doanh nhỏ lẻ, cần thái vài cân đến vài chục cân thịt mỗi ngày thì nên chọn các dòng máy bán tự động công suất nhỏ. Còn nếu nhà hàng, quán ăn của bạn tiêu thụ hàng trăm kilogam thịt mỗi ngày thì nên chọn các dòng máy thái thịt tự động công suất lớn để đảm bảo sản lượng và hiệu quả công việc.

Chọn máy có mức năng suất phù hợp

Thái đa năng, nhiều độ dày mỏng khác nhau

Mỗi một món ăn sẽ yêu cầu độ dày mỏng lát thịt khác nhau. Do đó, để không phải mua nhiều máy thái thịt, bạn cần phải tham khảo, lựa chọn kỹ càng trước khi mua, nên chọn những chiếc máy có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt để có thể sử dụng cho nhiều nhu cầu chế biến.

Tùy chỉnh nhiều độ dày lát cắt khác nhau

Sử dụng đơn giản, an toàn

Với những dòng máy công nghiệp lớn vận hành tự động, bạn chỉ cần thao tác cài đặt trên bảng điều khiển, đưa thịt vào khay và bật công tắc là máy sẽ tự động đẩy thịt vào trong và cắt thịt.

Còn với dòng máy thái thịt bán tự động, bạn cần cố định khối thịt bằng càng bám, bật công tắc cho lưỡi dao quay và dùng tay đẩy bàn máy đưa miếng thịt vào phía lưỡi dao đang quay là thịt sẽ được thái ra phía sau máy. Tuy vẫn dùng đến sức người nhưng so với việc thái thịt thủ công bằng tay đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Khi chọn mua máy thái thịt đông lạnh tự động, bạn cần chú ý xem bảng điều khiển có dễ sử dụng hay không, còn máy bán tự động thiết kế phải chắc chắn, trong quá trình thái phải đảm bảo được độ an toàn và khoảng cách giữa tay và lưỡi dao.

Chất liệu, độ bền và tính an toàn vệ sinh

Đối với thiết bị như máy thái thịt, bạn nên chọn máy được làm tự chất liệu tốt, chịu nhiệt, chịu lực, không bị han gỉ hay oxy hóa như inox cao cấp và hợp kim nhôm. Đó là những chất liệu bền bỉ và đáp ứng tốt yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. Với một chiếc máy như vậy, nếu được sử dụng và vệ sinh đúng cách có thể sử dụng lâu dài từ 5-10 năm.

Chất liệu inox và hợp kim nhôm cao cấp, bền chắc

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy vặt lông gà vịt an toàn, hiệu quả

Giá bán, thương hiệu uy tín

Sau khi đã xác định được “chân dung” chiếc máy cần mua, bạn cần lựa chọn đơn vị cung cấp máy thái thịt đông lạnh uy tín, chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái trôi nổi với giá cao.

Khi mua sản phẩm tại các địa chỉ uy tín sẽ có giấy tờ chứng minh nguồn gốc rõ ràng. Đi kèm với đó là các dịch vụ hậu mãi, bào hành, sửa chữa lâu dài. Tuy nhiên, giá ở những nơi nay thường sẽ cao hơn so với các nơi khác, nhưng đổi lại là chất lượng được đảm bảo, an tâm trong suốt quá trình sử dụng.

Một số mẫu máy thái thịt đông lạnh được ưa chuộng nhiều trên thị trường

Dựa theo cơ chế hoạt động, máy cắt thịt đông lạnh chia thành 3 dòng chính là máy bán tự động, máy tự động và dòng máy công nghiệp công suất lớn.

Máy thái thịt đông lạnh và thịt chín bán tự động: thích hợp với nhu cầu thái thịt của các nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ.

  • Model ES 250: công suất 320W, năng suất thái 20-30kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-12mm.
  • Model ES 300: công suất 420W, năng suất thái 30-40kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-12mm.

Máy thái thịt đông lạnh và thịt chín tự động: thích hợp với các nhà hàng, siêu thịt, quán ăn lớn.

  • Model SL 300E: công suất cắt 250W, công suất bàn đẩy 300W, năng suất thái 50-80kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-15mm.
  • Model SL 300B: công suất đĩa cắt 250W, công suất bàn đẩy 300W, năng suất thái 50-80kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-15mm, sử dụng linh hoạt giữa 2 chế độ tự động và bán tự động.

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp: dòng máy thái, cắt thịt tự động hoàn toàn cho năng suất khủng, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, cơ sở chế biến thịt, các xưởng – xí nghiệp sản xuất thịt quy mô cực lớn.

  • Model SL 350B: công suất 2,2kW, năng suất thái 100-150kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0,2-20mm.
  • Model NS-QP-2: có 2 đầu cắt, công suất 2,2kW, năng suất thái 100-150kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0,2-20mm.
  • Model NS-QP-4: có 4 đầu cắt, công suất 2,2kW, năng suất thái 260-300kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0,2-20mm.
  • Model NS-QP-6: có 6 đầu cắt, công suất 3kW, năng suất thái 380-400kg thịt/giờ, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0,2-20mm.

Đối với nhà hàng, quán ăn kinh doanh lẩu nướng thường sử dụng dòng máy thái bán tự động và tự động năng suất dưới 100kg/giờ. Tuy nhiên thì những chuỗi nhà hàng chế biến số lượng lớn để cung cấp đến các chi nhánh sẽ cần dùng đến các loại máy công nghiệp to năng suất thái hàng trăm kilogam mỗi giờ.

Sử dụng máy thái thịt đông lạnh dòng bán tự động ES

Chọn mua máy thái thịt chính hãng, giá tốt tại Điện máy NEWSUN

NEWSUN là đơn vị chuyên cung cấp máy thái thịt với đa dạng chủng loại từ máy thái thịt tươi sống đến máy thái thịt chín và thịt đông lạnh. Mỗi dòng máy lại đa dạng các mẫu với mức năng suất khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Khi mua sản phẩm máy thái thịt đông lạnh bất kỳ tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích:

  • Đảm bảo hàng chính hãng, đạt chuẩn chất lượng của Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng Việt Nam.
  • Giá tốt vì không qua nhiều trung gian mua đi bán lại.
  • Chuyên viên tư vấn nhiệt tình, đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm.
  • Bảo hành 12 tháng phần điện, bảo trì trọn đời sản phẩm.
  • Lỗi 1 đổi 1 miễn phí trong 3 ngày đầu tiên nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
  • Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi.

Hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực, công ty đã xây dựng được hệ thống phân phối rộng khắp cả nước và đang ngày càng mở rộng để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Sản phẩm máy thái thịt NEWSUN đã và đang được đông đảo các đơn vị tin tưởng sử dụng:

Khách hàng sử dụng máy cắt thịt đông lạnh NEWSUN

Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy cắt thịt đông lạnh thì còn chần chờ gì mà không liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay nhé. Ngoài máy thái thịt, NEWSUN còn cung cấp đa dạng các loại máy chế biến thực phẩm khác như: máy xay giò chả, nồi nấu phở, nồi nấu cháo, tủ hấp công nghiệp, lò quay gà vịt, máy vặt lông vịt, máy hút chân không thực phẩm,… Quý khách có thể tham khảo thêm.

Hy vọng là với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn chọn mua được chiếc máy cắt thịt đông lạnh phù hợp với nhu cầu để hỗ trợ công việc kinh doanh thuận lợi hơn.

Điện máy thực phẩm NEWSUN